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Überlinger Weltacker

Angebote auf dem Acker

Wir sehen in den Begriffen Lernen und Bildung nicht nur eine Weitergabe von Wissen, sondern vielmehr ein Erweitern der eigenen Handlungskompetenz, des Wirksamkeitsbewusstseins und des Verständnisses für eine nachhaltige Ernährung sowie das Ermutigen zum aktiven Mitgestalten der Welt. Eine Grundvoraussetzung dafür ist die Freude am Lernen und der freie Wille, sich zu bilden. Das wiederum erfordert ein vielfältiges Angebot, denn jeder Mensch findet über andere Wege den Zugang zum Wunsch, mehr zu erfahren, zu erkennen und zu verändern. So bietet der Weltacker den Besuchenden klare Fakten und Zahlen, doch im Mittelpunkt steht das Erleben der Themen Landwirtschaft, Ernährung und Nachhaltigkeit mit allen Sinnen: Wie unterschiedlich fühlen sich Roggen und Gerste an? Wie schmeckt die Stevia? Was riechen wir alles im Boden? Wie sieht eine Baumwollpflanze aus? 

Alle Angebote des Überlinger Weltackers haben Vielfalt im Kopf und auf dem Acker zum Ziel. Wer Zusammenhänge versteht und erlebt, kann zielgerichtet und bedacht handeln. Dabei ist es eine entscheidende Grundlage verschiedene Perspektiven aufzuzeigen, ohne dabei zu polarisieren oder zu moralisieren. Es ist eine der obersten Prioritäten des Überlinger Weltackers, Brücken zwischen verschiedenen Blickwinkeln, Voraussetzungen oder Wünschen zu bauen, konkret z. B. zwischen produzierenden und konsumierenden Menschen. In Gesprächen und gemeinsamem Arbeiten in den Workshops gilt es offen für andere Meinungen zu sein und Räume für neue Gedanken zu schaffen.

Das zweite verbindende Element all unserer Angebote ist der Blick auf eine nachhaltige Zukunft und die Motivation diese konstruktiv mitzugestalten. Der wichtigste Aspekt ist uns dabei, den Besuchenden ihre Handlungsoptionen und -kompetenzen und dadurch ihre Wirksamkeit in der Welt bewusst zu machen. Auf dem Überlinger Weltacker können die Menschen erleben, dass jedes auch noch so kleine alltägliche Handeln Auswirkungen hat. Das schafft Mut und Zuversicht, tatsächlich Veränderungen im eigenen Leben zu anzugehen. 

Ausstellung

Als Basis aller Angebote dient die jederzeit zugängliche Ausstellung. Die Bepflanzung des Weltackers orientiert sich am aktuellen weltweiten Anbaustand, zeigt mehr als 40 der meistangebauten Kulturen maßstabsgetreu zum globalen Flächenverhältnis und richtet sich nach ökologischen Anbaumethoden. Die Kernidee eines Weltackers fußt auf der Rechnung, dass aktuell jedem Menschen auf der Erde ca. 2000m² Acker zur Verfügung stehen, um Lebensmittel, Kleidung und zahlreiche weitere Gegenstände des Alltags zu produzieren. Der Weltacker zeigt auf dieser übersichtlichen Fläche im Kleinen, das, was derzeit auf den Ackerflächen der Welt angebaut wird. Dadurch schafft das Projekt eine fassbare, räumlich visualisierte Verbindung zwischen dem komplexen Weltagrarsystem und dem einzelnen Menschen. Es wird möglich die Konsequenzen des eigenen Konsums greifbar wahrzunehmen. In ihr liegt ein Fokus auf dem Entdecken von Ackerkulturpflanzen aus der Region wie auch dem Bestaunen wichtiger Nutzpflanzen aus anderen Erdteilen. Eine weitere Basis der Ausstellung sind Themenstationen, an denen Informationen und Hintergründe zu verschiedenen Bereichen der globalen Landwirtschaft sowie deren Zusammenhängen zu unseren Konsumgewohnheiten, der Biodiversität, dem Bodenleben oder auch dem Klima vermittelt werden. Durch die lebendige Ausstellung der Pflanzen werden die Themen Nachhaltigkeit, Ernährung und Landwirtschaft für die Besuchenden real und greifbar.

Interaktive Angebote

Über die Ausstellung hinaus bieten wir mehrere Möglichkeiten aktiv mit uns ins Gespräch oder ins Tun zu kommen. Diese Angebote entspringen unserer langjährigen Erfahrung und werden kontinuierlich verbessert. Grundbaustein ist immer eine:

Führung

Über die reine Ackerausstellung hinaus bieten wir geführte Rundgänge über den Weltacker an. Sie verfolgen das Ziel, wissenschaftliche Fakten und schwer fassbare Zahlen und Verhältnisse in einen greifbaren bildlichen Kontext zu bringen und auf diese Weise lebensnah verständlich zu machen. In den Führungen stellen wir die Zusammenhänge zwischen unserem scheinbar unerheblichen alltäglichen Handeln und den oft als sehr groß empfundenen Themen wie dem Klima, dem Ressourcenverbrauch oder der Ungleichheit der Ressourcenverteilung her. Die Führungen bieten die großartige Möglichkeit miteinander ins Gespräch zu kommen, Blickwinkel und Informationen auszutauschen sowie gemeinsam Handlungsoptionen zu finden. Der wichtigste Aspekt dabei ist die Wahrnehmung und Wertschätzung, dass wir alle Individuen und doch miteinander und unserer Mitwelt verbunden sind und dass jede:r Einzelne einen unermesslich wertvollen Beitrag zum Ganzen leistet. Die Gestaltung von Führungen, deren Dauer, Themenschwerpunkte und Zeitpunkte können direkt an die Wünsche der Gruppen angepasst werden. Die geführte Entdeckung der Weltackerthematik eignet sich, so die Rückmeldung etlicher Lehrer:innen und Dozenten:innen, ausgezeichnet als praktische Ergänzung für viele Bildungseinrichtungen als auch für nachhaltig ausgerichtete Initiativen, Organisationen und Firmen aus der Region, um ihre jeweiligen Angebote abzurunden. Einige Beispiele von Kooperationen, die dieses ergänzende Angebot bereits nutzen, um ihren Kund:innen, Mitarbeitenden oder Gruppen die globale Landwirtschaftspolitik näher zu bringen, sind beispielsweise: Die Volksbank Überlingen, “Rengo bildet” vom Hofgut Rengoldshausen, einige Schulen im Umkreis oder die Buchinger-Wilhelmi-Klinik. Die Führungen sind laut der Besuchenden der letzten Jahre das beliebteste und wirkungsvollste Angebot des Überlinger Weltackers. Das bestätigen vor allem die Rückmeldungen unmittelbar nach den Veranstaltungen, sowie die Tatsache, dass in den letzten beiden Jahren gut ein Drittel der Teilnehmenden angaben, auf Empfehlung gekommen zu sein. Darauf aufbauend können folgende Module einzeln oder in beliebiger Kombination dazu gebucht werden:
Nehmt mit uns Kontakt auf, um das für euch ideale Angebot zusammenzustellen und zu buchen! Die Angebote eignen sich für Menschen aller Altersstufen, mit oder ohne Vorwissen. Familien sind willkommen.

Unsere Angebote sind für alle Besuchenden kostenfrei. Der Überlinger Weltacker kann lebendige Bildung schenken, weil dies von seinen Fördernden ermöglicht wird. Wir freuen uns, wenn ihr dieses Erlebnis teilt und mit eurer Spende an die nächsten neugierigen Menschen weiter schenkt! Auf Anfrage geben wir euch gerne Richtwerte zu den Kosten der einzelnen Module. Unabhängig davon können in den Werkstätten Unkosten für Materialien oder Lebensmittel anfallen.

Vielfalt

„Die glücklichsten Europäer*innen sind die in ihrem tagtäglichen Leben viele verschiedene Vogelarten erleben können oder in einer naturnahen Umgebung leben, in der viele Arten beheimatet sind.“

(Methorst et al, 2020) 

Informationen unter:

info@ueberlinger-weltacker.de

E

ine artenreiche Lebenswelt ist nicht nur für das Überleben der Menschen und einer funktionierenden Landwirtschaft notwendig, sondern beinhaltet den Schlüssel zu einem zufriedenen und glücklichen Leben. Alles was wir Menschen für unsere Nahrung und unser Wohlbefinden tagtäglich brauchen, basiert auf einer intakten, vielfältigen Natur. Unsere Handlungen haben direkte Wirkung auf die Artenvielfalt. Wir sind als Teil des Ökosystems dieser Erde in einem Netz des Lebens mit allen Arten verbunden.
In einigen Werkstätten haben wir bereits Elemente des naturnahen Garten auf dem Gelände etabliert. Bei Interesse sprecht uns gerne an.

Gesunder Boden

„Bodenfruchtbarkeit kann man nicht vermitteln, man muss sie selbst erleben. “  

(Matthias Hollenstein, Landwirt aus der Schweiz) 

Informationen unter:

info@ueberlinger-weltacker.de

J

e nach Blickwinkel ist Boden ein Stück Eigentum oder Allgemeingut, ein lebendiges Universum oder das Zusammenspiel von physikalischen, chemischen und biologischen Vorgängen, der Dreck unter unseren Füßen oder eine essenzielle Ressource wie Wasser oder Luft.

In einer Hand voll Boden gibt es mehr Lebewesen als Menschen auf der Erde.
Die 2000 m² Boden eines Weltackers können …
… durchschnittlich 270.000 Liter Grundwasser (1500 Badewannen) neu bilden
… Standort für das Wachstum von bis zu 2.000 Weinreben sein
… Grundlage für die Jahresration Brot für mindestens 24 Personen sein
… den Lebensraum für durchschnittlich 1,5 Tonnen Bodenorganismen bilden
… durchschnittlich 22 Tonnen Kohlenstoff speichern

und es braucht mindestens 100 Jahre bis etwa 1cm von diesem Boden entsteht!
Das sind einige gute Gründe sich näher mit diesem lebenspendenden Universum zu befassen!

Ernährung

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. “  

(Winston Churchill ) 

Informationen unter:

info@ueberlinger-weltacker.de

E

rnährung betrifft uns alle ganz direkt. Aus verschiedenen Blickwinkeln, welche den Menschen als Gesamtheit miteinbeziehen, nähern wir uns dem ausgesprochen vielseitigen Thema der Lebensmittel und ihrer Herstellung.


Was gehört zu einer gesunden Mahlzeit? Wieviel Fläche nehmen diese auf dem Weltacker ein? Können die Ackerfläche genug gesunde Lebensmittel für alle hervorbringen? Was braucht der Boden, damit die Pflanzen hochwertig sind und zur menschlichen Gesundheit beitragen? Und gibt es Pflanzen, die sowohl wir Menschen als auch die Böden benötigen, um fit zu bleiben? Denn alle Lebewesen haben das Recht auf gesunde und hochwertige Lebensmittel!


Mit allen Sinnen entdecken wir auf dem Weltacker die Vielfalt der Pflanzen, denen wir sonst hauptsächlich in der Küche oder am Esstisch begegnen und erleben, welchen Einfluss wir mit unserem Genuss auf die Ackerflächen lokal und global haben.

Nachhaltigkeit

„Nachhaltige Entwicklung erfüllt die Bedürfnisse der Gegenwart ohne künftige Generationen in der Erfüllung ihrer Bedürfnisse einzuschränken. “  

(Brundtland Bericht, “Unsere gemeinsame Zukunft”, 1987) 

Informationen unter:

info@ueberlinger-weltacker.de

D

er Begriff Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde und wird auch mit „Zukunftsfähigkeit“, „Enkeltauglichkeit“ in einem Atemzug genannt. Doch was heißt das für uns im Alltag? Wie sieht meine wünschenswerteste Zukunft aus? Wie komme ich dorthin und was hält mich davon ab mich auf den Weg zu machen? Wie kann ich heute ein „gutes Leben“ so führen, dass auch meine Kinder und Enkel noch ein ebenso gutes Leben führen können? Auf dem Weltacker beschäftigen wir uns mit diesen spannenden und entscheidenden Fragen auf verschiedenen Wegen:

Eine Führung über den Weltacker zeigt, dass weltweit genügend Ackerfläche vorhanden ist, um allen Lebewesen jetzt und in Zukunft ein gutes Leben zu schenken. Wir vermitteln euch Daten und Fakten zum aktuellen Stand der globalen Landwirtschaft sowie unseren Möglichkeiten die Landwirt:innen darin zu unterstützen die Ackerflächen nachhaltig zu gestalten.

Spielerisch können wir anhand der verschiedenen Kulturpflanzen auf dem Weltacker die weltweite Vernetzung von Ökonomie, Ökologie und Sozialem kennen lernen. Ihr könnt erfahren, dass Veränderungen im Speiseplan und auf der Einkaufsliste eine erfreuliche Bereicherung sein können.