Überlinger Weltacker
Angebote auf dem Acker
Wir sehen in den Begriffen Lernen und Bildung nicht nur eine Weitergabe von Wissen, sondern vielmehr ein Erweitern der eigenen Handlungskompetenz, des Wirksamkeitsbewusstseins und des Verständnisses für eine nachhaltige Ernährung sowie das Ermutigen zum aktiven Mitgestalten der Welt. Eine Grundvoraussetzung dafür ist die Freude am Lernen und der freie Wille, sich zu bilden. Das wiederum erfordert ein vielfältiges Angebot, denn jeder Mensch findet über andere Wege den Zugang zum Wunsch, mehr zu erfahren, zu erkennen und zu verändern. So bietet der Weltacker den Besuchenden klare Fakten und Zahlen, doch im Mittelpunkt steht das Erleben der Themen Landwirtschaft, Ernährung und Nachhaltigkeit mit allen Sinnen: Wie unterschiedlich fühlen sich Roggen und Gerste an? Wie schmeckt die Stevia? Was riechen wir alles im Boden? Wie sieht eine Baumwollpflanze aus?
Alle Angebote des Überlinger Weltackers haben Vielfalt im Kopf und auf dem Acker zum Ziel. Wer Zusammenhänge versteht und erlebt, kann zielgerichtet und bedacht handeln. Dabei ist es eine entscheidende Grundlage verschiedene Perspektiven aufzuzeigen, ohne dabei zu polarisieren oder zu moralisieren. Es ist eine der obersten Prioritäten des Überlinger Weltackers, Brücken zwischen verschiedenen Blickwinkeln, Voraussetzungen oder Wünschen zu bauen, konkret z. B. zwischen produzierenden und konsumierenden Menschen. In Gesprächen und gemeinsamem Arbeiten in den Workshops gilt es offen für andere Meinungen zu sein und Räume für neue Gedanken zu schaffen.
Das zweite verbindende Element all unserer Angebote ist der Blick auf eine nachhaltige Zukunft und die Motivation diese konstruktiv mitzugestalten. Der wichtigste Aspekt ist uns dabei, den Besuchenden ihre Handlungsoptionen und -kompetenzen und dadurch ihre Wirksamkeit in der Welt bewusst zu machen. Auf dem Überlinger Weltacker können die Menschen erleben, dass jedes auch noch so kleine alltägliche Handeln Auswirkungen hat. Das schafft Mut und Zuversicht, tatsächlich Veränderungen im eigenen Leben zu anzugehen.
Ausstellung
Interaktive Angebote
Führung
Im Anschluss an eine Führung werden interaktiv in kleinen Gruppen Rätsel-Aufgaben auf dem Acker gelöst und Antworten in Pflanzen und auf Schildern gefunden. Die Fragebögen sind, wie die Führungen selbst, den Altersgruppen und Wissensständen der Teilnehmenden angepasst.
In den Werkstätten liegt der Schwerpunkt darauf, kognitives Wissen durch gemeinsame Aktivitäten auch zu erleben und so nachhaltig zu verankern. Ausgangsmaterial und -thema unserer Werkstätten ist der Boden, als Grundlage allen Lebens an Land. Das lebendige Universum Boden eignet sich hervorragend, um auch die Themenfelder Ernährung, Vielfalt und Nachhaltigkeit zu integrieren.
In gemeinsamen Bodenuntersuchungen tauchen wir mit den Augen, den Nasen, den Händen und die Mutigen auch mit der Zunge in das lebendige Universum unter unseren Füßen ein. Wir erleben, wer alles im Boden lebt und unermüdlich daran arbeitet ihn gesund und fruchtbar zu erhalten und gestalten. Wir erfahren, was diese Vielfalt an Lebewesen von uns braucht, damit sie auch weiterhin so fleißig für unser aller Lebensgrundlage arbeitet.
Ziel der Werkstatt ist es, zu begreifen, dass der Boden ein lebendiger Organismus ist, dass das Leben an Land ohne ihn nicht denkbar ist und dass er ein schützenswertes Gut ist, das wir alle mit unserem täglichen Handeln unterstützen können.
Die Umsetzung der Angebote ist stets an die jeweilige Gruppe und notwendigerweise auch an das Wetter oder die Bodenverhältnisse angepasst. Diese Agilität ist bei den komplexen Lernthemen des Weltackers, sehr diversen Besuchern und einer lebenden Ausstellung, unverzichtbar, wenn wir unseren Besuchenden ein echtes Erleben von Bildung möglich machen wollen.
Zum selbst ausgerollten und gebackenen Fladenbrot gibt es Kräuterquark und frisches Gemüse, mit Zutaten, die aktuell auf dem Weltacker wachsen. Auf diese Weise werden auch die Aspekte der Regionalität und Saisonalität mit einbezogen.
Unsere Angebote sind für alle Besuchenden kostenfrei. Der Überlinger Weltacker kann lebendige Bildung schenken, weil dies von seinen Fördernden ermöglicht wird. Wir freuen uns, wenn ihr dieses Erlebnis teilt und mit eurer Spende an die nächsten neugierigen Menschen weiter schenkt! Auf Anfrage geben wir euch gerne Richtwerte zu den Kosten der einzelnen Module. Unabhängig davon können in den Werkstätten Unkosten für Materialien oder Lebensmittel anfallen.
Vielfalt
„Die glücklichsten Europäer*innen sind die in ihrem tagtäglichen Leben viele verschiedene Vogelarten erleben können oder in einer naturnahen Umgebung leben, in der viele Arten beheimatet sind.“
(Methorst et al, 2020)
Informationen unter:
E
ine artenreiche Lebenswelt ist nicht nur für das Überleben der Menschen und einer funktionierenden Landwirtschaft notwendig, sondern beinhaltet den Schlüssel zu einem zufriedenen und glücklichen Leben. Alles was wir Menschen für unsere Nahrung und unser Wohlbefinden tagtäglich brauchen, basiert auf einer intakten, vielfältigen Natur. Unsere Handlungen haben direkte Wirkung auf die Artenvielfalt. Wir sind als Teil des Ökosystems dieser Erde in einem Netz des Lebens mit allen Arten verbunden.
In einigen Werkstätten haben wir bereits Elemente des naturnahen Garten auf dem Gelände etabliert. Bei Interesse sprecht uns gerne an.
Gesunder Boden
„Bodenfruchtbarkeit kann man nicht vermitteln, man muss sie selbst erleben. “
(Matthias Hollenstein, Landwirt aus der Schweiz)
Informationen unter:
J
e nach Blickwinkel ist Boden ein Stück Eigentum oder Allgemeingut, ein lebendiges Universum oder das Zusammenspiel von physikalischen, chemischen und biologischen Vorgängen, der Dreck unter unseren Füßen oder eine essenzielle Ressource wie Wasser oder Luft.
In einer Hand voll Boden gibt es mehr Lebewesen als Menschen auf der Erde.
Die 2000 m² Boden eines Weltackers können …
… durchschnittlich 270.000 Liter Grundwasser (1500 Badewannen) neu bilden
… Standort für das Wachstum von bis zu 2.000 Weinreben sein
… Grundlage für die Jahresration Brot für mindestens 24 Personen sein
… den Lebensraum für durchschnittlich 1,5 Tonnen Bodenorganismen bilden
… durchschnittlich 22 Tonnen Kohlenstoff speichern
und es braucht mindestens 100 Jahre bis etwa 1cm von diesem Boden entsteht!
Das sind einige gute Gründe sich näher mit diesem lebenspendenden Universum zu befassen!
Ernährung
„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. “
(Winston Churchill )
Informationen unter:
E
rnährung betrifft uns alle ganz direkt. Aus verschiedenen Blickwinkeln, welche den Menschen als Gesamtheit miteinbeziehen, nähern wir uns dem ausgesprochen vielseitigen Thema der Lebensmittel und ihrer Herstellung.
Was gehört zu einer gesunden Mahlzeit? Wieviel Fläche nehmen diese auf dem Weltacker ein? Können die Ackerfläche genug gesunde Lebensmittel für alle hervorbringen? Was braucht der Boden, damit die Pflanzen hochwertig sind und zur menschlichen Gesundheit beitragen? Und gibt es Pflanzen, die sowohl wir Menschen als auch die Böden benötigen, um fit zu bleiben? Denn alle Lebewesen haben das Recht auf gesunde und hochwertige Lebensmittel!
Mit allen Sinnen entdecken wir auf dem Weltacker die Vielfalt der Pflanzen, denen wir sonst hauptsächlich in der Küche oder am Esstisch begegnen und erleben, welchen Einfluss wir mit unserem Genuss auf die Ackerflächen lokal und global haben.
Nachhaltigkeit
„Nachhaltige Entwicklung erfüllt die Bedürfnisse der Gegenwart ohne künftige Generationen in der Erfüllung ihrer Bedürfnisse einzuschränken. “
(Brundtland Bericht, “Unsere gemeinsame Zukunft”, 1987)
Informationen unter:
D
er Begriff Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde und wird auch mit „Zukunftsfähigkeit“, „Enkeltauglichkeit“ in einem Atemzug genannt. Doch was heißt das für uns im Alltag? Wie sieht meine wünschenswerteste Zukunft aus? Wie komme ich dorthin und was hält mich davon ab mich auf den Weg zu machen? Wie kann ich heute ein „gutes Leben“ so führen, dass auch meine Kinder und Enkel noch ein ebenso gutes Leben führen können? Auf dem Weltacker beschäftigen wir uns mit diesen spannenden und entscheidenden Fragen auf verschiedenen Wegen:
Eine Führung über den Weltacker zeigt, dass weltweit genügend Ackerfläche vorhanden ist, um allen Lebewesen jetzt und in Zukunft ein gutes Leben zu schenken. Wir vermitteln euch Daten und Fakten zum aktuellen Stand der globalen Landwirtschaft sowie unseren Möglichkeiten die Landwirt:innen darin zu unterstützen die Ackerflächen nachhaltig zu gestalten.
Spielerisch können wir anhand der verschiedenen Kulturpflanzen auf dem Weltacker die weltweite Vernetzung von Ökonomie, Ökologie und Sozialem kennen lernen. Ihr könnt erfahren, dass Veränderungen im Speiseplan und auf der Einkaufsliste eine erfreuliche Bereicherung sein können.